スポンサー広告 | edit
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Blog Community:花の写真 - 写真 | 四季の花 | COMMENT:0 | TRACKBACK:0| edit

通い慣れた公園の小川の縁の、土手周辺に韮(にら)の花が、無数に咲き誇っています、
韮(にら)は、本州~九州、アジアに分布する多年草。
夏~秋に掛けて、花茎を伸ばし、茎頭頂に散形花序を形成し、白い花を沢山咲かせます、
葉や茎は、野菜として、食用にされ、冬の鍋物には欠かせない食材です。

健康食材として、韮の効用は良く知られています、

  • 韮には、ビタミンA、B2、C、カルシウム、カリウムなどの栄養成分を豊富に含む緑黄色野菜です。
  • 韮に含まれる、硫化アリルは、ビタミンB1を、体内に、長く、留めておく作用があるので、
    スタミナ増強食品として使える他、 新陳代謝も促し、食欲増進、風邪の予防等にも効果が、期待できます。
  • 疲労回復、冷え症改善、整腸作用、食欲増進、消化促進、老化防止、ガン予防。

栄養的にも大変有用な食材と言うことを再認識させられます。

韮(にら)(51235 byte)

 科   名  百合(ゆり)科
  • 葉は2列に並び立ち幅4mmほど、扁平で濃い緑色
  • 全草に独特の匂いを持つ
  • 葉、茎を切ると韮特有の臭い
  • 葉っぱの間から、30~40cmの一本の茎、
    頭頂に半球状の白い花を散形花序
  • 小さな白い星形の6弁花
  • 花はニラ臭さはなく甘い香り
  • 根茎元から生えてる葉っぱを食用にする
  • 中国料理や韓国料理の素材、鍋物等食材に欠かせない食材
  • 韮に含まれる栄養素、効能は、冒頭の文言に記述します
 属   名  ネギ属
 原 産 地  中国
 植物分類  耐寒性宿根多年草
 樹高・草丈  20cm~40cm
 開花時期  8月~10月
 花   色  白
 花径・花序  約 7mm~8mm
 花 言 葉  多幸、星への願い
 撮影月日  2011.9.4
 撮影場所  宗像市 
     

韮(にら)(49584 byte)

韮(にら)(40182 byte)

事前知識で、強烈で独特の臭いと知っていましたが、撮影中に花に近づいただけで、韮の匂いがしていました、
以前、別の場所で撮影中、匂いが無く、花に鼻を近づけた記憶がありますが、ここの花は強く匂っていました、
韮の花は、透明感のある真っ白の花びらは、清楚な感じです。

韮(にら)(42794 byte)

韮の花は、公園では余りに見ることはありません。
ここは近くの公園園内を流れる、小川の縁の、土手周辺に無数に咲き乱れています。

韮(にら)(97050 byte)

撮影 コンパクトデジカメ

スポンサーサイト
COMMENT writing

管理者にだけ表示を許可する
 
http://hanakikousikinohana.blog120.fc2.com/tb.php/1034-e9a512eb
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。